A temporada do maple syrup já começou e diversos parques e áreas de conservação nos arredores de Toronto estão promovendo festivais e experiências para celebrar essa tradição canadense.

É a oportunidade perfeita para acompanhar de perto como a seiva das árvores se transforma no famoso xarope de bordo.

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Entre as opções a menos de uma hora de carro estão:

Mountsberg’s Maple Town

Em Campbellville, o Mountsberg’s Maple Town convida visitantes a acompanhar o processo de evaporação da seiva até virar xarope, provar amostras e participar de atividades interativas voltadas para crianças.

  • Endereço 2259 Milburough Line, Campbellville
  • Tempo de carro cerca de 50 minutos

Crawford Lake Conservation Area

Em Milton, o Crawford Lake Conservation Area destaca as origens indígenas da produção do maple, além de oferecer experiências educativas durante a temporada.

  • Endereço 3115 Conservation Rd., Milton
  • Tempo de carro cerca de 45 minutos

Bronte Creek Provincial Park Maple Syrup Festival

Em Oakville, o Bronte Creek Provincial Park realiza seu tradicional Maple Syrup Festival nos fins de semana de março, com visitas guiadas, demonstrações de preparo de maple candy e café da manhã com panquecas.

  • Endereço 1219 Burloak Dr., Oakville
  • Tempo de carro cerca de 35 minutos

Kortright Centre for Conservation

Em Woodbridge, o Kortright Centre for Conservation promove eventos com trilhas, demonstrações e degustações durante a temporada de maple.

  • Endereço 9550 Pine Valley Dr., Woodbridge
  • Tempo de carro cerca de 30 minutos

Bruce’s Mill Conservation Park

Em Whitchurch-Stouffville, o Bruce’s Mill Conservation Park também recebe famílias com atividades especiais, incluindo demonstrações e experiências ligadas ao maple syrup.

  • Endereço 3291 Stouffville Rd., Whitchurch-Stouffville
  • Tempo de carro cerca de 40 minutos

Purple Woods Conservation Area

Em Oshawa, o Purple Woods Conservation Area organiza um festival com passeios autoguiados pela floresta de sugar maples, brincadeiras, demonstrações e panquecas com maple syrup.

  • Endereço 38 Coates Rd. E., Oshawa
  • Tempo de carro cerca de 50 minutos

Todas essas atrações ficam a até cerca de 60 km do centro de Toronto, com tempo médio de deslocamento entre 30 e 50 minutos, dependendo do trânsito.

Os eventos acontecem principalmente nos fins de semana de março e durante o March Break, e os ingressos devem ser adquiridos antecipadamente nos sites oficiais de cada parque.

Brampton Guardian

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