Ace Hotel transforma rooftop em chalé de inverno com curling e fondue

O Ace Hotel Toronto preparou uma transformação especial para os meses mais frios, levando um clima de chalé de inverno ao Evangeline, seu bar no rooftop. A proposta combina cenário alpino, vista para o skyline da cidade e atividades pensadas para a temporada.

O espaço ganha uma ambientação inspirada em montanha, com iluminação decorativa, lareiras acesas e mantas disponíveis tanto nas áreas internas quanto no terraço. A ideia é criar um ambiente acolhedor para quem quer aproveitar o inverno ao ar livre sem abrir mão do conforto.

Happy hour de dar água na boca — Junte os amigos e deixe a tarde mais gostosa com drinks e petiscos a partir de $7 no restaurante Rio 40 Graus. São combinações irresistíveis como Corona gelada e kibe, além de nove opções de bebidas entre cerveja, vinho e muito mais. De terça a sexta, das 15h às 18h.

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Uma das principais novidades é a nova pista externa de curling Lot 40, instalada no rooftop. A atividade funciona em sessões de 30 minutos, sem custo, por ordem de chegada, sendo indicada para duplas ou grupos pequenos.

A experiência gastronômica também faz parte do conceito do chalé. O menu inclui opções de fondue, pensadas para acompanhar as noites frias e prolongar a permanência no espaço.

De domingo a quinta-feira, os visitantes podem escolher entre o fondue de queijo, servido com pães assados, picles, vegetais da estação e carnes curadas, ou a versão doce, com fondue de chocolate acompanhado de frutas frescas, marshmallows e nozes tostadas.

Para completar, o Evangeline oferece uma seleção de bebidas sazonais. Entre elas estão coquetéis quentes e opções sem álcool, todas criadas para combinar com o clima de inverno e o cardápio do chalé.

Além do chalé, o Ace Hotel e o Evangeline também programaram eventos especiais ao longo da temporada, incluindo festas temáticas e celebrações de Ano Novo tanto no lobby quanto no rooftop.

O chalé de inverno funciona de 2 de dezembro de 2025 até 28 de fevereiro de 2026, no Ace Hotel Toronto, localizado na 51 Camden Street. A pista de curling é gratuita, com sessões de 30 minutos por ordem de chegada. O fondue custa $45.00 por pessoa, disponível de domingo a quinta-feira.

Winter Chalet | Evangeline in Toronto, CA

Evangeline promises an escape hatch from the ordinary and intimate welcome mat for locals and travelers alike. Offering unique curation of drinks, bites, sounds, and gatherings.